NUTRIZIONE PEDIATRICA
NUTRIRSI BENE PER CRESCERE SANI e FORTI
Un'alimentazione sana è importante in ogni fase della vita, ma in modo particolare nell'infanzia, quando deve sostenere la crescita e lo sviluppo del bambino. La qualità dell'alimentazione e della nutrizione nelle prime fasi di vita influisce direttamente sull'accrescimento e lo sviluppo del bambino e pone anche le basi per un buono stato di salute nella vita adulta. Una dieta nutrizionalmente equilibrata e una regolare attività fisica (che nel bambino è principalmente rappresentata dal giocare all'aria aperta), sono due elementi fondamentali e pongono le basi per il benessere fisico e mentale.
Dallo svezzamento alla pubertà
I bisogni nutrizionali del bambino cambiano molto rapidamente con l'accrescimento e l'alimentazione deve favorire e supportare l'armonico sviluppo del piccolo. Lo svezzamento rappresenta un percorso molto delicato, nel quale la collaborazione tra il pediatra ed il dietista può essere di grande aiuto ai neogenitori. Questo percorso deve infatti essere compiuto tenendo conto non solo delle nuove esigenze nutrizionali del piccolo (non più coperte dal solo latte materno), ma anche di quelle psico-affettive. Dallo svezzamento in poi, il bambino diventa un vero e proprio "esploratore di sapori", comincia ad avere i propri gusti e le proprie preferenze. E' quindi importante identificare i fattori che stanno alla base delle sue scelte alimentari e pianificare quindi delle strategie per "educare il gusto". Dobbiamo inoltre ricordare che le preferenze dei bambini sono anche influenzate dai profumi, dalle forme e dai colori ed è quindi importante curare la presentazione dei piatti, soprattutto per quanto riguarda frutta e verdura.
Le scelte alimentari nel corso dell'infanzia e della pubertà hanno influenza non solo sullo stato di salute del bambino, ma anche sul benessere in età adulta. Il bambino che adotta delle buone abitudini alimentari e che ha molte occasioni per fare movimento pone infatti le basi per una vita sana anche in età adulta.
IL MIO METODO: COSTRUIRE LA DIETA INSIEME AL BAMBINO
Il dietista è un professionista specializzato che può aiutarvi ad individuare le esigenze nutrizionali dei bambini, dalla fase neonatale fino all'adolescenza.
In quanto dietista, il mio lavoro può essere un valido aiuto per i genitori, per dare loro idee su cosa proporre al bambino, quali sapori far provare, quali sono le giuste porzioni ecc. Mediante l'uso di atlanti alimentari, etichette dei cibi e piccoli giochi, mi piace molto interagire con il bambino, in modo da renderlo partecipe del suo percorso nutrizionale.
LE MIE "PICCOLE" RICETTE
Nel corso della visita con il genitore ed il bambino provvederò a consegnare un piccolo e simpatico ricettario con piatti da introdurre nella dieta del piccolo e che lui stesso può preparare insieme al genitore. Rendere il bambino partecipe della propria dieta, facendogli preparare delle piccole cose può essere un metodo "simpatico" ed efficace nel promuovere una buona adesione al percorso di educazione nutrizionale.
Un'alimentazione sana è importante in ogni fase della vita, ma in modo particolare nell'infanzia, quando deve sostenere la crescita e lo sviluppo del bambino. La qualità dell'alimentazione e della nutrizione nelle prime fasi di vita influisce direttamente sull'accrescimento e lo sviluppo del bambino e pone anche le basi per un buono stato di salute nella vita adulta. Una dieta nutrizionalmente equilibrata e una regolare attività fisica (che nel bambino è principalmente rappresentata dal giocare all'aria aperta), sono due elementi fondamentali e pongono le basi per il benessere fisico e mentale.
Dallo svezzamento alla pubertà
I bisogni nutrizionali del bambino cambiano molto rapidamente con l'accrescimento e l'alimentazione deve favorire e supportare l'armonico sviluppo del piccolo. Lo svezzamento rappresenta un percorso molto delicato, nel quale la collaborazione tra il pediatra ed il dietista può essere di grande aiuto ai neogenitori. Questo percorso deve infatti essere compiuto tenendo conto non solo delle nuove esigenze nutrizionali del piccolo (non più coperte dal solo latte materno), ma anche di quelle psico-affettive. Dallo svezzamento in poi, il bambino diventa un vero e proprio "esploratore di sapori", comincia ad avere i propri gusti e le proprie preferenze. E' quindi importante identificare i fattori che stanno alla base delle sue scelte alimentari e pianificare quindi delle strategie per "educare il gusto". Dobbiamo inoltre ricordare che le preferenze dei bambini sono anche influenzate dai profumi, dalle forme e dai colori ed è quindi importante curare la presentazione dei piatti, soprattutto per quanto riguarda frutta e verdura.
Le scelte alimentari nel corso dell'infanzia e della pubertà hanno influenza non solo sullo stato di salute del bambino, ma anche sul benessere in età adulta. Il bambino che adotta delle buone abitudini alimentari e che ha molte occasioni per fare movimento pone infatti le basi per una vita sana anche in età adulta.
IL MIO METODO: COSTRUIRE LA DIETA INSIEME AL BAMBINO
Il dietista è un professionista specializzato che può aiutarvi ad individuare le esigenze nutrizionali dei bambini, dalla fase neonatale fino all'adolescenza.
In quanto dietista, il mio lavoro può essere un valido aiuto per i genitori, per dare loro idee su cosa proporre al bambino, quali sapori far provare, quali sono le giuste porzioni ecc. Mediante l'uso di atlanti alimentari, etichette dei cibi e piccoli giochi, mi piace molto interagire con il bambino, in modo da renderlo partecipe del suo percorso nutrizionale.
LE MIE "PICCOLE" RICETTE
Nel corso della visita con il genitore ed il bambino provvederò a consegnare un piccolo e simpatico ricettario con piatti da introdurre nella dieta del piccolo e che lui stesso può preparare insieme al genitore. Rendere il bambino partecipe della propria dieta, facendogli preparare delle piccole cose può essere un metodo "simpatico" ed efficace nel promuovere una buona adesione al percorso di educazione nutrizionale.
I MIEI SERVIZI PER BAMBINI E RAGAZZI
- Valutazione nutrizionale (peso, altezza, percentile di crescita) e valutazione di eventuali esami ematici/strumentali
- Educazione alimentare
- Consigli alimentari per lo svezzamento in collaborazione con il pediatra
- Sovrappeso e Obesità infantile
- Celiachia, sensibilità al glutine e altre intolleranze
- Fibrosi Cistica
- Malattie infiammatorie Croniche Intestinali
- Piani dietetici personalizzati per i ragazzi che praticano sport
